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如何建立信任及歸屬感?了解職場精神及心靈健康

在這個壓力巨大的時期,人們承受著不同程度的情緒和生活壓力。聯合國秘書長 表示:“讓我們都成為推動職場上健康的一份子,繼而創造出一個更美好的世界”。研究顯示,每四份之一的人口當中,人們總會經歷到某程度的精神疾病。 預計到2030年,全球經濟因此而遭受的損失將達6萬億美元。 對於關注員工心理健康的企業,去給予適當的溝通和支援,過程中能夠建立信任及歸屬感。為員工營造正面的工作環境及良好的工作氛圍,能令工作效率和創意大大提升。這不僅能減少員工病假的開銷,更能因此有效地留住重要的人才,獲得市場上的競爭優勢。在身處全球業務和戰略發展迅速的世界中,員工的心理健康是一個不可或缺的議題。 新模式 值得探討的議題是,在當今世界上,企業如何能開發出一種模式,既能滿足員工迅速變化的需求,也能站在最前綫,與全球進度保持一致? 面對這個問題,JC Happiness Charity Foundation《御曦快樂國際慈善基金》透過其心理健康倡導計劃,開啟了一個精確的概念:“精神健康與快樂的六個維度” 。...


西營盤愛貓者之家!這個夢想新家絕對是pet friendly!

每個人都對自己夢想中的家有一個美麗的畫面,尤其我們正經歷疫症,面對生命的無常、計劃以外的狀況,於是人人對「家」的感覺變得更實在。今次探訪的家居,是一個剛入伙的家庭,眾人眉梢眼角掩不住對住進新家的期盼…… The Owners 這是個一家四口的快樂家庭,家中有小孩之餘,亦養了兩隻可愛的貓咪;屋主跟家人於今年8月下旬搬進他們的首個新家,實現了夢想。由於屋主熱愛下廚,設計師特地闢一個空間用作寬敞的開放式廚房,目的是讓一家人聚在一起細味美食。 一室陽光充裕 在這個大約1,600 平方呎的單位內,兩隻貓咪在四處遊走,好不快活。家中的貓是重要的家庭成員,而在這個家, 牠們更擁有自由漫走和特設的玩耍空間。設計師在客廳和主人房安裝了兩個訂製的貓塔,提供有趣的平台和功能。屋主邀請了EM Bespoke這家設計公司進行整個項目的裝潢設計,設計師Emma Maclean由平面圖開始,在動工裝潢之前將單位劃分成14個布局,充分利用每個窗戶和露台的位置,並盡可能讓每個角落都得到日光照射,並方便通往露台。...


大埔林村激玩 高空繩網陣

久聞Team Building這項透過合作增強彼此了解與信任度的團體訓練活動,這趟我來到大埔林村的香港青年獎勵計畫賽馬會...


教育中心看動物日常

看畢香港生物多樣性博物館,不妨「更上一層樓」,沿 港大校園的斜路往山腰方向走,不多久便可來到龍虎山環境教育中心。


達人教路 寵物露營新手攻略

來到秋天,又是郊遊好時候,近年各種形式的露營活動大行其道,就是狗狗也能樂在其中,這趟我便請來行山達人兼風景攝影師DB,分...


健行賞景 細味自然

大家若想在享受車頂露營樂趣時來趟更充實的兩日一夜行程,建議入住紅花嶺Autocamper營地前,不妨先行來到附近的紅花嶺...


高性價比RF雙鏡齊發

除了EOS R系列新成員,Canon早前亦擴充了RF鏡頭的陣容,帶來了兩支以高性價比作賣點的新鏡,分別是大光圈廣角定焦鏡...


挑戰味覺極限 五級火辣足料辛香川菜

風味正宗的「椒椒相見」,主打地道川菜,招牌乾鍋、口水雞及酸菜魚等麻辣料理,均以四川香料及辣椒炮製,令人吃得過癮又刺激。無...


吸睛原創蛋糕 頂級魚子醬鮮美珍饈

在一眾奢華食材之中,要選最高級的,魚子醬必定在其中。位於尖沙嘴的REIGN Caviar,以矜貴的鱘魚魚子醬作招來,不但...


自製醬料 重現經典 手工中菜巧烹新招素

主打精品素食的中菜餐館「緻素坊」,以天然純素食材炮製巧手點心、片皮鴨、叉燒及水煮魚等素菜,讓大家追求綠色生活及健康飲食之...


【陳丞軒專欄】Snow Peak日式露營美學|在野外體會大自然之美

踏入10月,雖然日間氣溫尚熱,但季節已入秋,晚上更開始有絲絲秋意,露營季也正式開始。露營這種在香港本屬小眾的活動,在疫情期間成為了突發性的潮流,但眼觀日本,露營本來就是一種非常成熟及普遍的活動,不但露營場很多以及很完善,每年也會舉行大型的露營活動。當然,日本人做甚麼也要有儀式感,露營固然少不了,除了是活動,更是生活美學,透過在野外講究的起居飲食,與大自然連結在一起。 說起露營品牌,Snow Peak實在是無人不曉。創立於1958年,由登山家創辦,品牌相信野外生活能紓解都市壓力,更能讓人與人,以及人與自然重新聯繫。因此從大至帳幕及桌椅,小至餐具、爐具、配件到衣物,都一應俱全,希望提供全面化的生活態度及其獨門露營美學。Snow Peak為了進一步將其美學帶到生活之中,近年在營地以外,更興建了多個綜合娛樂設施,甚至是酒店項目,提供最貼地的自然到奢華露營體驗。 Photo from IG: snowpeak_official 個人最喜歡的露營地是Land Station...


日菜泰斗傳人主理 原創極品獨門廚師發辦

主理「鈴·鮨刃Suzu Yaiba」的耀師傅,是著名日菜大師見城俊二退休前最後一位入室弟子,他將經典的日本料理融合講求季...


長洲•西貢 慢活好滋味

近年不少城市人都嚮往慢活生活,若你也是其中一員,長洲及西貢都是好去處,前者最近新增一家以露營為設計主題的咖啡館,供應能夠...


閒遊港大校園 認識自然生態

滿溢書卷氣息的香港大學校園,背後的龍虎山郊遊徑原來是個健行好去處,而在大學校園內除可找到介紹龍虎山歷史及生態環境的龍虎山...


爛番茄獲滿分評價!偵探喜劇《大樓裡只有謀殺》Selena Gomez誓要揪出公寓謀殺案真兇

又有新劇可看了!如果你喜歡懸疑偵探類劇集的話,最近大受好評的Hulu 原創迷你劇《大樓裡只有謀殺》(Only Murders in the Building),幽默又鬥智鬥力的劇情討喜之餘,主角的表現亦是相當精彩,馬上來看看該劇看點吧! 《大樓裡只有謀殺》看點:卡士老少配 《Only Murders in the Building》卡士分別有,著名喜劇演員Steve Martin、Martin Short與小天后Selena Gomez,他們將捲入一樁犯罪事件,以上的主角老少配組合是否有點新鮮感? 《大樓裡只有謀殺》看點:犯罪節目狂熱者 劇集主題聚焦三位對犯罪相當著迷的陌生人,他們平日都喜愛收看犯罪串流節目,他們所居住的大廈內發生謀殺案時,三人組開始運用他們對犯罪的了解來調查真相。 《大樓裡只有謀殺》看點:三名主角背景 先講講他們的背景,這三人雖然都愛查案,但都不是警察,Selena Gomez飾演的Mable Mora是愛好時尚的美麗女生,獨自住在姨姨未裝修好的大公寓裏;Steve...


直送季節食材 京都名茶寮綿滑班戟吸客

位於荃灣的「茶寮 京都仁王門」,是日本京都有逾六十年歷史的和 子店「京榮堂」旗下首家茶寮,供應日式風味的班戟、定食、御...


夫妻同心其利斷金!專訪香港兩對朝夕相對的夫婦

「如何讓你遇見我/在我最美麗的時刻/為這/我已在佛前求了五百年/求祂讓我們結一段塵緣。」席慕容的詩作《一棵開花的樹》,道盡人生海海中遇上至愛,絕非必然。既然難得,理當珍惜。奈何兩個人從陌生到相知相愛,縱有甜蜜與溫馨,亦不乏個性及價值觀的拉扯,尋求長久是學問。不同領域的兩對年輕夫妻:a nice place to創辦人浩然和嬌嬌、舞蹈藝術家黃振邦及樂知靄,分別暢談了他們於現實挑戰中,學習轉化浪漫、昇華關係的心聲。 香港愛情故事:黃振邦、樂知靄 明媚日光灑進城市當代舞蹈團(CCDC)大埔新排練室,黃振邦及樂知靄在其中雙雙起舞,舉手投足節奏靈巧、眼神交流亦見火花,形同神仙眷屬。唯無比默契非一朝一夕,全靠兩人投放時間與心血修成——約11年前,他倆先後加入舞團,從互相扶持的同事變成戀人,年前終成佳偶、誕下愛女當上新手爸媽;路上他們亦持續合作探索舞蹈。在公在私「你中有我,我中有你」,親密得令人羨慕。...


保持平靜心境!19個簡單的減壓小方法

疫情下的世界,讓我們的生活產生了大大小小變化,帶給我們許多問題和挑戰。無論計劃得如何精準,也會有力不從心的時候。當我們感到無比困倦和苦惱時,我們應保持平靜的心境,千萬不要失去鬥志和平衡,多多注意我們的精神及心靈健康。 以下是由JC Happiness Charity Foundation《御曦快樂國際慈善基金》提倡的Covid-19個簡單的減壓小方法,讓你在疫情下、忙碌的生活和工作中也可以輕鬆,好好享受生活。 Exercise 做運動 運動能讓大腦分泌一種快樂物質,又名安多酚,它是療癒情緒的良藥!能讓人忘卻煩惱和緩解壓力,增加正面的情緒。 Go for a walk外出散步 新鮮空氣能讓你的思緒平靜,改善心情。現在就出去散散步吧! Meditation 冥想 打坐冥想是一個放鬆的練習,它能培養內心平靜,減低壓力,讓你回復平衡的狀態。 Connect with family & friends與家人和朋友聯絡...


大嶼山秋日健行

秋高氣爽,正是登山健行好季節,在大嶼山東涌一帶,便有幾條簡易行山徑,很適合三五知己結伴同行,當中的婆髻山及老虎頭路 ,...


陳法拉老公 Emmanuel Straschnov 竟「呷醋」老婆演技太好?其實私下是個愛妻號,極支持老婆的演員夢

Marvel 電影《尚氣與十環傳奇》上映後大獲好評,當中陳法拉在電影中飾演「文武」(梁朝偉飾)的愛人映麗,是電影中的重要配角,她與梁朝偉的對手戲給觀眾留下深刻印象,演技大獲好評。不僅如此,連陳法拉的老公 Emmanuel Straschnov 都「呷醋」她的好演技,特別在個人 Twtter 張貼兩人深情對望的劇照「抱怨」,既搞笑又甜蜜。亦是這個在電影之外的小插曲,讓一眾網民十分好奇陳法拉老公 Emmanuel Straschnov 到底是甚麼來頭;又是如何擄獲女神陳法拉的心。 陳法拉在《尚氣與十環傳奇》與梁朝偉在竹林中切磋功夫一幕,不僅讓戲迷印象深刻,亦讓她的老公 Emmanuel Straschnov 感到「妒忌」,他在 Twitter 發文「如果我老婆可以這樣看著我就好了」(If only my wife could look at me like this)。 這個幽默的抱怨也引起陳法拉的回應「當你老公妒忌的時候,就知道自己演得十分不錯了」(You know you are...


大嶼山昂坪 專家導賞細味自然

郊野健行,是近兩年大家待在香港的熱門玩意,在風景優美的山林遠足,除可舒展筋骨,還可多角度欣賞大自然,這趟我隨着 有文化導...


【周末好去處】充滿童趣的慈善佈置 3個打卡點率先體驗聖誕氣氛

不知大家有否發現,街上陸續開始掛滿聖誕裝飾?雖然還未到 12 月,但現已充滿濃厚的節日氣息,令人急不及待迎接節日的來臨。中環置地廣場率先帶大家感受聖誕,除了打卡的佈置空間 Christmas Joy House,更以旗下「家基金」的名義,將活動遊戲和攤位的所有收益,撥捐予 Mind HK、願望成真基金及香港社會服務聯會,讓溫暖傳遞到社會。 [caption id="attachment_145129" align="alignnone" width="600"] Landmark[/caption] [caption id="attachment_145127" align="alignnone" width="600"] Landmark[/caption] [caption id="attachment_145128" align="alignnone" width="267"] Landmark[/caption] [caption id="attachment_145126"...


藝美古典氣派 和味海鮮 創意料理

富古典氣派的The Pearl,融合了意大利菜與日本料理的精髓,擅長炮製多國菜的大廚,把日本當季海產以意式烹調風格重新演...


牛津法律系畢業、港人後代!認識《永恆族》的第一女主角Gemma Chan

叫人期待的Marvel 最新系列《永恆族》(eternals) 將於11月3日正式上映,正當人人都以為今次是Angelina Jolie首次加入Marvel做女主角的大作時,原來今次的擔正大旗的其實是飾演Sersi的Gemma Chan(陳靜),你認識這位港人後代的英國籍女主角嗎? 《我的超豪男友》後人氣急升 其實於永恆族正式擔正前,她曾演出過不少荷里活電影,如《變形金剛:終極戰士》(Transformers:the last knight)、《怪獸與牠們的產地》(Fantastic Beasts and Where to Find Them)等,其中她於《我的超豪男友》(Crazy Rich Asians)中飾演要面對丈夫出軌的Astrid一角,令人留下深刻印象。 永恆族擔大旗 今次的《Eternals》中,Gemma擔大旗成為第一女主角Sersi,帶領永恆族尋找族人的真正意義,同時對抗多方的攻擊。Gemma...


四季好享受 新意連場

本地酒店業雖受疫情衝擊,卻沒窒礙好些酒店精益求精的大計,好像向以頂級住宿及餐飲體驗見稱的香港四季酒店(Four Seas...


現代餐飲空間 鮮香惹味東南亞名食

將生活品味與飲食融合的SAVVY,是個充滿現代感的餐飲空間,室內分為主要用餐區、酒吧及貴賓室等多個區域,主打風味正宗的東...


時令食材 原汁原味 西西里風愜意饗宴

主打西西里美食的意大利菜館Sicilian,由意籍總廚掌舵,餐單主要供應地道風味的傳統薄餅、意粉及海鮮料理,在此用餐猶如...


比168更有效,一個月輕鬆瘦下5kg!解開「1410斷食法」6大迷思+3個小貼士

「間歇性飲食」對朝九晚六的上班族來說,不但是熱門的減肥方法,更是較易實行的瘦身方法,因為平常下班後沒有時間運動。「間歇性飲食」有很多種,「168斷食」、「52輕斷食」,近期傳出「1410斷食法」,更有外國超模Sanne Vloet透過「1410斷食法」成功在一個月輕鬆瘦下5kg。 「1410斷食法」問題1.「1410」跟「168」斷食法有什麼分別? ▲Source:https://www.instagram.com/p/CTQhBMlhw4J/ 「1410斷食法」跟「168斷食法」理念一樣,都是運用「時間限制」控制飲食時間來減重。「168斷食法」指每天的進食時間壓縮至8小時,斷食16小時;而「1410」斷食就是10小時內進食,斷食14小時。 「1410斷食法」問題2. 那10小時裡可以任飲任食嗎? ▲Source:https://www.instagram.com/p/CT1MWhJvWGb/...


2021年12月土象星座運勢【山羊、金牛、處女】山羊出現人生交叉點的選擇

來到12月,《嘉兒》請來星之塔羅占卜師 Fanny Wu,為土象星座的各位預測2021年12月的各方面運勢! 山羊座 本月塔羅:錢幣皇后、魔術師逆、命運之輪逆 出現人生交叉點的選擇,新機會突然出現,你有足夠能力令新機會加速發展。無論關乎個人興趣或事業的計劃,現在只是欠缺自信。把標準調整,不必強求十足把握才實行,也不必煩惱何時起動而給自己壓力,邊做邊改掌握現在的黃金機會,不要浪費。 和情人關係仍有距離,並沒有所想的美好。拉近心靈需要時間一步步建立,那麼山羊現在要做甚麼?你的嬌嗲溫柔已經做足了,吃喝玩樂的生活不足以凝聚幸福,你們需要一起進步成長。 單身的請明白,你永遠執着自我,卻沒辦法令別人理解更深入。感情不能只靠單方遷就,是兩人共同經營的結果。 注意感情日:2、9、14、15、18、21、29 較容易結識:金牛、獅子、山羊 小心工作日:2、4、10、16、19、20、24 金牛座 本月塔羅:權杖二、權杖皇后逆、戀人逆...


尖沙咀新晉Omakase!米芝蓮壽師大師主理 鮨 央泰 $780起高質廚師發辦

近年 Omakase 愈開愈多,但要食到有高質的廚師發辦,絕對要看師傳功架!尖沙咀海港城最新開業的鮨 央泰,由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理,岩央泰是東京米芝蓮一星的銀座鮨いわ(Sushi Iwa)主理人,曾先後於銀座幾間名壽司店學藝十多年,主打江戶前風格的廚師發辦,質素自然有保證。Omakase 套餐價錢更由$780(15道菜午餐),CP值超高,絕對要加入你的待吃清單中! 鮨 央泰由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理,岩央泰曾先後於銀座幾間名壽司店學藝十多年,於 2012年自立門戶開設「銀座いわ」,隨即奪得米芝蓮一星,食物品質自然有保證。 其中熟成大拖羅為大師的得意之作,餐廳從日本空運專用熟成櫃到港,將醃製過的大拖羅置於熟成櫃內熟成兩星期,師傅將再用備長炭炙燒大拖羅的表面,微焦的香氣與大拖羅鹹香的鮮味於口腔內縈繞,每一口都讓人讚嘆。 白子天婦羅配白酒汁...


東南亞風味 健胃助眠 香茅清新芳菲

大自然「味」力無窮, 花草植物個性迥異,各自飄香,看一棵棵嫩綠香草,其貌不揚,撒一把好為佳餚添香。...


燒烤煙燻 當季食材 原始風味惹味直火料理

原木燒烤是歷史悠久的飲食智慧,通過煙燻及明火將食物烹至生熟得宜,同時增添香氣,呈現最佳食用風味。位於中環的Firesid...


師承名廚 頂級食材 時令Omakase 直送海洋鮮味

全店只有十五個座位的「Sushi Kei」,出品貴精不貴多,以廚師發辦(Omakase)的季節性日本料理作招徠,因應每天...


全新中上環餐廳 日意智利精品美饌推介

中上環是美食聚集地,無論日本菜、韓國菜、東西歐菜都是林林種種。最近中上環再開設新餐廳,要是人在中環不妨可以約朋友一起試試! Ask For Alonzo 全新成立餐飲集團「 Dead ly Rabbits Concepts 」以「 Ask For Alonzo 」位於蘇豪必列者士街的第四間分店打響頭炮,晚市招牌菜式包括Roasted Italian Suckling Pig及Alonzo’sCarbonara,而客人亦可品嚐午市套餐,菜式每日均會轉換,新鮮感十足。以深受客人歡迎的主菜Roasted Italian Suckling Pig Panini搭配精選開胃菜如清新的Tomato Bruschetta及招牌甜品Alonzo’s Signature Tiramisu,為午後時間注入活力。 粉愛好者除了可揀選一系列Alonzo招牌意粉和意大利飯外,必定會欣賞其每季推出的時令意粉推介,今個冬季的作品是Spiralotti with Nduja, Sundried Tomatoes,...


巧配當令食材 多國精髓 地中海新滋味

以嶄新手法演繹地中海菜的Quiero Mas,菜餚風格結合了西班牙、意大利、希臘及法國等烹調精髓,加上主廚嚴選的當季食材...


聖誕下午茶推介|20+間酒店Afternoon Tea優惠|附營養師健康High Tea貼士

聖誕下午茶不單賣相精美,而且充滿節日氣氛,當然要相約親朋好友一同去享受一下!Cosmo編輯即為你精選各大酒店的精緻聖誕下午茶,喜歡High Tea的你不容錯過,文章更附有美國註冊營養師Sophia李玲玉分享歎tea不增磅的小秘訣,吃得開心又健康。 營養師Sophia 分享歎Afternoon Tea 健康飲食貼士 1. 根據世衛指引,酒精是致癌物,故Sophia不建議多喝,美國心臟協會亦指出,成人男士每日最多喝18g 純酒精;女士最多14g 純酒精,相當於一杯標準酒杯的香檳(約11.8g純酒精)。因此 Sophia 建議女生首選中國茶,0 糖 0 卡,有助消化之餘可減低罪惡感,減低下午茶卡路里。 2. 英式鬆餅熱量驚人,塗上1湯匙果醬/1湯匙clotted cream的鬆餅熱量已接近 1 碗白飯的熱量(218-230kcal) ,一位50kg 重的女生,要跑30分鐘才可消耗,所以不要瘋狂搽醬。 3. 一般下午茶的熱量分分鐘超過1,500kcal...


本地首試 C200 AMG 舒適新境界

平治本月中在港推出全新第五代C-Class,首先推出是C200 AMG Edition,包括四門房車及五門旅行車兩款選擇...


結合綠色生活 全天然素材咖啡店

素食已成為飲食潮流,坊間亦多了不同主題的素食店,例如將軍澳區最近開業的SpiceBox Organics,便是一家素食咖...


鬧市宅度假 偷閒新體驗

當Staycation變成潮流,大家都愈來愈懂得享受這種忙里偷閒的樂趣,為讓大家好好體驗慢活感覺,位於尖東鬧市的帝苑酒店...


深水埗cafe推介|6間文青街人氣cafe一日遊😍傍晚與閨蜜到日系居酒屋嘆手工啤酒

深水埗cafe 遍佈深水埗大南街和基隆街,深受文青歡迎,其後更被稱為香港文青街。除了有不同的主題cafe,還有多間特色小店,例如:一間集合了幾個香港品牌的小店、皮革產品、懷舊唱碟、日系古著等。這個多元化的文青小區除了適合一眾文青,亦適合情侶和閨蜜來慢活一日遊,品嚐咖啡和打卡。 深水埗cafe推介1. 韓迷必去Milk bar cafe 如果韓國是你鄉下,就不能錯過這間韓系cafe Milk bar cafe。一開業就成為最具人氣的深水埗cafe。Cafe以淺色、輕工業風設計,純白色的門口,配上淺灰色水泥地板,門口旁邊有一個大玻璃窗,窗前有3個座位,除了是給等候或買外賣的食客,更是毛孩專屬的打卡位。 Milk bar cafe 以輕食為主,招牌菜是近年韓國大熱的Croffle 「牛角窩夫包」。酥脆牛角包,外脆內軟,配上蜜糖、果醬更是令人胃口大增。現時,「牛角窩夫包」有4種口味,牛油蜂蜜、紫薯、Nutella和火腿芝士,總有一款合你口味。 深水埗Milk bar cafe...


優質食肆 美景佐餐

既然走了半天,該是時候吃點美食補充一下體力,好像在去年年底開幕的東涌世茂喜來登酒店十九樓,便可找到擁有無敵大海景的海岸扒...


自家配方 煙韌彈牙 多國風味摩登韓式麵吧

平日吃韓式麵食,離不開辣麵和冷麵,剛於西營盤新開業的DAM:A,是家型格的韓式麵吧,餐單將麵食、泡菜及人參雞等地道韓食,...


Marvel唯一失聰英雄!《永恆族》演員Lauren Ridloff雖患聽力障礙但活得精彩

電影《永恆族》帶給我們全新的Marvel電影觀感,戲中對十位英雄描寫細膩,相信看過的觀眾,對當中飾演聾啞英雄Makkari的美國女演員Lauren Ridloff印象尤深。一句台詞也沒有的她在戲中精湛的演出讓人動情,而當知道她在現實中也是患有聽力障礙,了解過她的人生,便發現她比電影中得樣子更英雄。 現年43歲的Lauren Ridloff出生於美國芝加哥,是Marvel宇宙中首個出現的失聰英雄。雖然在Lauren Rodloff戲中沒有對白,但憑表情與肢體語言的精湛演技讓人移不開目光,躍升成為話題新星。 父親是墨西哥裔美國人,是知名音樂家,而母親是非裔美國人,從事藝術工作,所以Lauren Ridloff從小就在美學薰陶下長大。直到她2歲時被診斷出患有聽力障礙,自始便開始學習手語,以及在聾啞學校接受教育。中學期間從陶藝開始學習藝術創作,也開始涉獵戲劇演戲,在大學時加入了當地話劇團,奠下演戲基礎。 在接拍《永恆族》之前,Lauren Ridloff從美劇《The Walking...


名廚坐鎮 招牌水煮 精巧南堂派宴席川饌

川菜素有「一菜一格,百菜百味」之譽,「鄧記川菜」秉承傳統,正以這種麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。這店的招牌菜包括水煮魚、辣子...


秋高氣爽 划獨木舟人狗同樂

隨着 「毛孩」的地位愈來愈高,近年本港許多設施都推出了寵物友善政策,當中更包括提供獨木舟出租服務的水上活動中心,讓熱愛水...


生猛海鮮 養生湯水 摩登中菜廚師發辦

灣仔的「尚夢·茳煳」是家摩登中菜食館,將傳統中菜融合嶄新烹調,除供應燉湯、時令海鮮及精品小炒外,還有由經驗豐富的粵菜師...


深度遊洗滌心靈

這系列由Pam Holidays及生態協會合辦的昂坪特色導賞團,除有星空攝影及生態考察兩大主題行程,還有深度文化導賞遊,...


車頂露營新體驗

打算在本地度假,卻嫌住酒店沒有新意,一眾露營營地又重開無期,那便不妨考慮「車中泊」這項流行玩意,由於住宿地點是泊在私人營...


把握冬天減肥時期 4個日常習慣助效果事半功倍

大家有發覺冬天的時候特別易餓?寒冷天氣令人昏睡,嘴邊一直離不開食物,還會打邊爐和吃雞煲,使體重無意間增長。其實,冬天亦是個減肥的好時機,只要改變以下的 4 個日常習慣,效果更會事半功倍。 View this post on Instagram A post shared by Shirley Chan 陳欣妍 (@shirleyelephant) 日常習慣一:不要捱夜! 不少人都有捱夜習慣,直至凌晨時分才會入睡,令身體循環減慢,影響瘦體素的分泌。由於瘦體素能夠抑制食慾,於凌晨 12 時至 1 時分泌最旺盛,因此錯過這段時機的話,便會容易肚餓,墮進美食的陷阱。 View this post on Instagram A post shared by J (@jennierubyjane) 日常習慣二:多做伸展運動 冬天比夏天更易瘦,根據刊於《Physiology &...


出爐名點 茶記美食 百年老餅家首設冰室

愈來愈多老字號發展新業務,恆香冰室是本地逾百年歷史的恆香老餅家旗下首家冰室,除以地道冰室美食及常餐作招徠外,另設新鮮出爐...